Perikanan

Program Keahlian SMK: Perikanan

Sebagai negara kepulauan dengan wilayah laut yang sangat luas, nggak heran kalau di Indonesia, tenaga kerja di bidang kemaritiman dan perikanan sangat dibutuhkan. Potensi kemaritiman Indonesia yang besar harus dieksplorasi oleh tenaga kerja profesional yang mampu memanfaatkan sumber daya maritim dengan baik dan benar.

Saat ini, kebutuhan akan tenaga kerja lulusan Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) adalah yang terbesar yakni sebesar tiga juta orang. Sayangnya, lulusan SMK kemaritiman termasuk sedikit, hanya sekitar tujuh ribuan di tahun 2016, lalu. Sayang sekali, ya!

Nah, pada dasarnya, bidang keahlian kemaritiman terbagi lagi ke dalam program keahlian yang berbeda-beda, salah satunya adalah Program Keahlian Perikanan. Perikanan ini tidak hanya mencakup perikanan air laut, lho, tapi juga perikanan air tawar. Jadi, bagi kamu yang tertarik untuk terjun ke bisnis budidaya perikanan air tawar juga bisa masuk ke sini.

Bagaimana gambaran Program Keahlian Perikanan di SMK? Yuk, simak artikelnya berikut ini.

Cuplikan gambar dari video youtube milik Direktorat SMK – Kemdikbud

Gambaran Program Keahlian

Di bawah kepemimpinan Presiden Joko Widodo, pemerintah Indonesia bertekad untuk mengembalikan kejayaan maritim nusantara dengan tujuan menjadikan Indonesia sebagai poros maritim dunia. Maka dari itu, sektor yang terkait dengan kemaritiman seperti perkapalan, perikanan, ketahanan laut, dan sebagainya sedang gencar dikembangkan. 

Program Keahlian Perikanan di SMK akan membentuk kamu sebagai lulusan profesional siap kerja yang berkualitas dan berdaya saing tinggi. Setelah lulus nanti, kamu akan memiliki bekal pengetahuan dan pengalaman sesuai dengan hal-hal yang kamu pelajari semasa sekolah. Dalam jangka panjang, kamu akan mampu membawa kemakmuran dan kesejahteraan bagi Indonesia, terutama dalam bidang perikanan dan kemaritiman. 

Mata Pelajaran Perikanan

Mata pelajaran di Program Keahlian Perikanan terdiri atas mata pelajaran muatan nasional, muatan kewilayahan, dan muatan peminatan kejuruan.

Karena masih bersinggungan dengan dunia pendidikan alam, kamu juga akan belajar fisika, biologi, dan kimia. Selain itu, kamu akan mendapatkan mata pelajaran Dasar-dasar Budidaya Perikanan, Kualitas Air dan Hama Penyakit, Produksi Pakan Alami dan Buatan, Teknik Pengembangbiakan Komoditas Perikanan, Teknik Penanganan Pascapanen, Produk Kreatif dan Kewirausahaan, dan sebagainya.

Intinya, di Program Keahlian Perikanan, kamu akan belajar tentang bagaimana caranya membudidayakan dan mengembangbiakan komoditas perikanan. Hal ini bertujuan agar kamu mampu menghasilkan produk perikanan yang berkualitas tinggi. Selain itu, kamu juga akan belajar tentang cara mengolah produk perikanan agar menjadi produk yang bernilai ekonomis tinggi.

Prospek Kerja 

Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, saat ini industri perikanan dan maritim mencari tenaga kerja dengan latar belakang pendidikan yang sama. Oleh karenanya, lulusan SMK dengan Program Keahlian Perikanan memiliki peluang kerja yang sangat besar.

Lulusan Program Keahlian Perikanan SMK dapat bekerja sebagai Pegawai Negeri Sipil (PNS), terutama di badan pemerintah yang berkaitan langsung dengan dunia kemaritiman seperti Kementerian Kelautan dan Perikanan. 

Selain itu, kamu juga bisa bekerja di industri perikanan tangkap, budidaya, dan olahan hasil laut. Mengingat potensi dunia maritim Indonesia yang besar, industri ini dapat berkembang dengan sangat baik dan memiliki peluang ekspor yang besar. Lulusan Program Keahlian Perikanan SMK dibutuhkan untuk membudidayakan dan mengembangbiakan ikan-ikan dari Indonesia agar kualitasnya terus meningkat sehingga mampu diekspor ke negara lain. Selain itu, peluang karir lainnya adalah menjadi wirausaha. Salah satu mata pelajaran yang diajarkan saat sekolah adalah Produk Kreatif dan Kewirausahaan yang menyiapkan kamu untuk dapat membuka bisnis budidaya ikan, tambak, nelayan, dan lainnya dengan mandiri. Kamu juga bisa melanjutkan pendidikan ke jenjang yang lebih tinggi karena saat ini sudah banyak kampus di Indonesia yang menawarkan Program Studi Perikanan.